Traiteur auxerre

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Mariage Auxerre

Traiteur Auxerre

Demande de devis

Désignations Prix Quantité Sous total

Les Navettes
Saumon 0.8€  
Thon 0.8€  
Jambon sec 0.8€  
Fromage 0.8€  

Les Cuillères
Lotte au confit d'agrumes 1.3€  
Carpaccio de boeuf et sa tuile parmesan 1.3€  
Oeuf de caille sur lit de poireaux 1.3€  
Magret sur chèvre frais et pomme verte 1.3€  
Confit de mangue et foie gras 1.3€  
Pomme calvados et foie gras 1.3€  

Les Verrines
Velouté de petits pois et lard croustillant 1.5€  
Chèvre frais, tomate confite et jambon sec 1.5€  
Avocat et crevette 1.5€  
Queue de boeuf au foie gras 1.5€  
Cubée de légumes et magret fumé 1.5€  

Les Brochettes
Saint-Jacques et chorizo 0.8€  
Homard, magret et ananas 0.8€  
Crevette à la vanille 0.8€  
Tomate confite mozzarella 0.8€  

Les Blinis
Saint-Jacques et guacamole 0.8€  
Jambon sec boursin 0.8€  
Ananas épicé et crevette 0.8€  
Aubergine et chèvre 0.8€  
Poulet au curry 0.8€  

Les Croustillades
Magret fumé, mozza et figue 0.8€  
Légumes grillés 0.8€  
Gorgonzola mascarpone et jambon sec 0.8€  
Crème de saumon et saumon fumé 0.8€  

Les Façon Minis
Quiche, pizza 0.45€  
Saumon brocolis 0.45€  
Feuilletés lardons comté 0.45€  
Feuilletés saucisse 0.45€  
Feuilletés tomate confite 0.45€  
Gougère 0.45€  
Mini croque savoyard 0.45€  

Les Minis Madeleines
Roquefort noix 0.8€  
Chèvre cumin 0.8€  
Poivrons 0.8€  
Saumon 0.8€  
Lardons 0.8€  

Les Bouchées
Foie gras et pomme 0.8€  
Escargot aux herbes 0.8€  

Les Pièces Chaudes
Parmentier de canard 1.5€  
Saint-Jacques en coque d’orange 1.5€  
Roulé de filet de canard et escargot 1.5€  
Crumble de légumes 1.5€  

Mignardises sucrées
La pièce 0.7€  

Les Animations
Autour du foie gras (poêlé, cuit avec ses condiments et ses pains) 6€  
Autour du saumon (fumé, mariné, cuit) 5€  
Autour des veloutés et gaspachos (Fruits et légumes) 4.5€  
Autour de la plancha (St-Jacques Gambas, Boeuf, Poulet) 5€  
       
    Total :  

Compléments d'informations nécessaire à l'élaboration du devis final :


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Conditions : Sous réserve d'accord avec Monsieur Becard, toutes commandes ne sera validé qu'après remise d'un accompte.